L'Irish Stew

L’Irish Stew est un ragoût traditionnel très populaire en Irlande. C’est une sorte de ragoût
composé d’agneau, d’oignons, de pommes de terre et parfois de carottes. C’est un plat que
l’on trouve facilement, car il est servi par de nombreux pubs.
Un bon irish stew est épais et crémeux.

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